Kompetencenetværk fødevareerhverv
Opgaver
- Teknologitransfer og kontaktformidling
- Hjælp til samarbejde mellem erhvervslivet og forskningsinstitutioner, fremme teknologiprojekter
- forsknings- og udviklingsaktiviteter samt erhvervsmæssige aktiviteter i udlandet
- Informationer, rådgivning og hjælp ved alle spørgsmål omkring økomomisk støtte, investeringer og erhverv
- Kontaktformidling til finansieringspartnere
- Events og workshops
- Assistance, vejledning og informationer rundt omkring emnet erhvervsmæssige ejendomsrettigheder samt individuelle efterforskninger i patent-, mærke- og erhvervsdatabaser
- Støtte ved virksomheds flytning til Slesvig-Holsten samt ved etablering af ny virksomhed eller filial i Slesvig-Holsten
Temaer
- Akvakultur/Dambrug
- Mælk/Meierierhverv
- Supplement/Tilsætningsstoffer
- Laboratonieanalyser og kvalitetsikring
- Maskineteknik
- Emballager
- Drikkevare
- Slagterierhverv
- Bioprodukter
Det tyske fyrtårnsprojekt fødevareerhverv

- Billede af TASH
Vigtige milepæle på vejen er afstemmingen mellem Region Syddanmarks forestående udviklingsplanlægning, planlægningen i Slesvig-Holstens delstatsregering samt fornyelsen af samarbejdsaftalen. Her vil vi i fællesskab, i tæt kontakt med hinanden, skabe forudsætingerne for fælles vækst samt fælles erhvervs- og arbejdsudvikling. Vi vil enes om konkrete mål og projekter. Der vil i særdeleshed komme nye impulser til Landsdelen Slesvig og det tidligere Sønderjyllandsamt. Et er klart: Kiel og Vejle bærer ansvaret men har ikke i sinde at optræde som formyndere, det er derimod f.eks. det tyske fyrtårnsprojekt fødevareerhverv lokale igangsættere
Innovativt fødevareerhverv
Slesvig-Holsten har - koncentrert i grænseregionen - talrige fødevareproducerende virksomheder og store bearbejdningskapaciteter for landbrugsvarer. Også Syddanmark anser landbruget for at være en økonomisk og innovativ drivkraft for den regionale udvikling. Som eksempel er for hele regionen kan nævnes Nordmilch-Koncernes store Ostefabrik i Nordhackstedt med en årlig forarbejdning af 300 millioner liter mælk, den dansk-svenske Arla-Koncerns kæmpestore nye fabrik i Kruså samt to vigtige slagterivirksomheder i Kreis Slesvig-Flensborg. Hertil kommer et antal mindre virksomheder, der arbejder ud over regionens grænser og har specialiseret sig i at producere delikatesser. Til denne region passer derfor fyrtårnsprojektet fødevareerhverv der beskæftiger sig med udviklingen af grænseoverskridende forbrugerorienterede aktiviteter indenfor fødevarevidenskaben.
Også "Zunkunftsprogramm Schleswig-Holstein", delstatsregeringens nye støtteprogram, har indflydelse på dele af grænsregionen. Der er planlagt et regionsoverskridende, transnationalt samarbejde samt netværker.

